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运河镇一绝——红烧羊肉作文1800字_小学六年级作文 - 作文库

时间2020-12-02 来源:下者为巢网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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  博陆的红烧羊肉美名远扬,各地的“美食家”们纷至沓来,来到运河镇,来到博陆,就是为了那一碗碗香喷喷的羊肉。

  梁氏饭店烧的红烧羊肉在博陆可是数一数二的,那味儿真叫一个绝!夹起一块羊肉放入嘴中,你舌头传输给大脑的第一感觉就是:“油!”牙齿轻轻与羊肉进行摩擦,那感觉只能用一个字来描述“嫩!”一口咬下去,酥!浓浓的汤汁味立刻在你口中荡漾。将羊肉慢慢输送进管道,来到胃,“滑”是撑满整个脑海的字。吃地道的红烧羊肉就是一种享受。红烧羊肉也是爸爸的拿手好菜,我这个对烧菜一窍不通的人要好好向我们家的“大厨”学做这道博陆名菜。

  我:厨师助理。爸爸:厨师。妈妈:采购员。爷爷:哈哈,有口福喽!品尝者之一。

治疗癫痫的药物是不能乱用的,那么在用药时有什么遵守的原则吗?

  厨房里零零碎碎地堆着许多材料:老姜啊,葱啦,花椒啊,还有那桂花树的美丽肌肤—桂皮,当然,少不了我们的主角:羊肉。听爸爸说,羊肉要选择羊腿肉。我不知道为什么,也许羊腿肉更健壮,更有嚼劲一点吧!

  哈哈,开工喽!爸爸吩咐我,把姜和葱洗干净,我乐颠颠地洗着姜和葱,脑海中浮现着烧好后的羊肉,肚子不禁“咕咕”叫了起来。大厨一边讲解,一边将羊肉放入水中,爸爸说道:“先将羊肉焯一下水,用大火烧。”说完,爸爸一转身拿了生姜要开始切,“我来,我来!”我自告奋勇。我拿起刀,把生姜切成近似三毫米的片,呵呵,刀功不错吧!爸爸把生姜放入了锅中,朝着我说:“放生姜是为了去臊,羊肉是很臊的,有臊味的羊肉就不好吃了。”我点了点头:“哦!”过了一会儿,爸爸拿着勺子在水上捞着什么,我凑过去一看,原来是在撇泡沫,我觉得挺好玩的,便嚷嚷着要爸爸让我来撇,我开始了这项工程,这工作一经常抽搐是什么原因引起的点也没挑战性,不一会儿,就结束了。爸爸捞出了羊肉,搁在案板上,他拿起刀,开始了这项艰巨的任务,切羊肉很需要技巧,要切得比较匀称,不然的话,大块的还没熟透,小块的已经煮烂掉了。“最好切得方正一点,厚一点,”爸爸一心两用,边切边跟我说起来,“这样烧出来的羊肉肉质不易酥烂,而且香味还是保存着的。”我皱起眉,似懂非懂地点了点头。

  要开始第二个工程啦!起油锅。“油烧至八成热时,就可以把肉放进去了。”我目不转睛地盯着锅子看,只见爸爸把羊肉倒了进去“噼噼啪啪”几声响,羊肉顺利进入油锅,爸爸抄起锅铲,和羊肉们“打”成一片。黄酒先生也加入了这场战争,不一会儿,黄酒先生就和羊肉同志们融为一体。盖子警察阻止战争,锅铲被赶出,羊肉们被关在了“家”里。用小火慢慢煮着。

  第二项工程一结束,我们要面临的就是极为重要的一项大工程——调味!加酒出了香味后,就要开癫痫医院哪个最好始放这道菜的调料“大王”了。拿起老抽就往羊肉上浇,浓黑咸香的老抽一浇,香味立马出来了,但与烧好后的红烧羊肉的香味还有天壤之别。还有一位“大将”没有加进去,那就是——糖。糖要多加些,但不要过多,否则,太甜了就毁了整锅肉。继续往锅子里加“大臣”。水是不可缺少的一位“重臣”,接下来就要派这位“重臣”出场了!水一倒进去,锅里就“噼?赅??rdquo;响了一阵儿,这是锅里的“人民”在欢迎重臣的到来而热烈鼓掌吧!桂皮和花椒等了半天总算轮到它们出来露脸啦!桂皮和花椒“通通通”跳进了锅子王国,让它们独有的味道在锅子王国中弥漫。

  俗话说得好,慢工出细活,接下去就是慢工啦——用小火慢慢地煲。

  香味一点一点从锅盖的缝隙中逃出来,直往我鼻子里钻,把我的馋虫都给勾出来了。我等待着,等待着红烧羊肉的出锅。红烧羊肉越来越香,扑鼻而来的香味把我的魂都勾掉了。等28岁的女士患有癫痫病,患上了癫痫病要怎么治疗?——待——,这个等待是漫长的,每一秒钟仿佛都有一个世纪那么长。菜还没有等来,到等来了隔壁的大婶。隔壁的大婶皱皱鼻子,嗅嗅说:“你们烧什么呢?这么香!”我笑笑说:“红烧羊肉!”“怪不得!”

  红烧羊肉出锅啦!那浓黑的汁水挂在羊肉上,看上去就让人馋涎欲滴。玩着那一盘羊肉,我的牙齿已经做好准备工作,舌头已经调整好所有味觉系统,我的胃已经蠢蠢欲动。

  一开饭,我们就大吃特吃起来,哇,真好吃!在我眼里,这红烧羊肉能与山珍海味一决雌雄,和龙肝凤胆相媲美。

  红烧羊肉香飘十里,红烧羊肉香滑好吃,红烧羊肉满足食欲,红烧羊肉人人称赞,红烧羊肉无人不爱,红烧羊肉闻名全国!运河镇的红烧羊肉——顶呱呱!

 

  博陆中心小学要升临平树兰实验学校六年级:盛丹莉

作者:不详 来源:网络
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